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空中观景旋转餐厅与挪威峡湾亲密接触

(2012-02-03 13:43:15)

当你漫步在奥斯陆街头,随便走进一家餐厅,三文鱼美食都会撞入你的眼睛。挪威的英文名字意为“通往北方之路”,这里能看到午夜的太阳以及美丽的北极光,这里有世界上最长、最深的峡湾,正是这些纵深的峡湾,纯净的水源和来自北极的寒流,才产出了味道鲜美的挪威三文鱼

挪威的松恩峡湾


挪威的北大西洋三文鱼不同于生活在美国阿拉斯加和日本的北海道的太平洋三文鱼,由于来自寒冷彻骨的深海,肉质更加干净健康且柔软紧实,所以最适于生吃。而在挪威,深水里生活三年才成熟的三文鱼只有积蓄大量的鱼油,才能抵御海水的冰冷,所以挪威三文鱼肉质肥美嫩滑,营养也非同小可。

 


现在,不用来到北欧,你就能享受来自维京人之乡的这道美味盛宴。2月3日到2月19日期间中央电视塔空中观景旋转餐厅举行的挪威三文鱼美食节奉献了多种美味菜品。所用的三文鱼全部来自挪威。挪威三文鱼从打捞到运抵上海、北京只需要40到48个小时,你即将品尝到的三文鱼美食带着的是北欧雪山与寒冷的味道。在中央电视塔221米的高空,我们与北欧峡湾、与穿行于北欧雪山间深蓝的、令人心醉的海,原来如此接近。
 

来源:中塔网 ┊阅读(5007) ┊ 评论(0)

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